Guía para elegir un helado seguro para personas con diabetes
Durante este tiempo, la diabetes (diabetes mellitus o diabetes tipo 2) siempre se asocia con una prohibición de comer alimentos y bebidas dulces. Sin embargo, ¿sabía que todavía puede consumir alimentos dulces, como el helado? Las personas diabéticas no están necesariamente prohibidas de comer helado, ¿por qué? La clave es elegir sabiamente un helado saludable que no haga subir inmediatamente los niveles de azúcar en la sangre.
Para que las personas con diabetes puedan comer helado.?
El mito que ha estado circulando por mucho tiempo en la comunidad de personas con diabetes es que el helado contiene mucha azúcar. Así que las personas con diabetes no deben consumir helado en absoluto. Afortunadamente, esto es sólo un mito..
Aunque el helado es alto en azúcar, no significa que esté prohibido comer helado. Según los expertos, las personas con diabetes todavía pueden consumir bebidas y alimentos dulces, incluido el helado. La clave es comer lo suficiente, no debes exagerar..
Comer helado también está permitido si mantienes un estilo de vida saludable. Por ejemplo, ejercitando diligentemente, siguiendo una dieta saludable y revisando rutinariamente el azúcar en la sangre.
¿Qué es un helado saludable para las personas con diabetes??
Existe una estrategia especial que puede verificar al elegir un helado saludable. Comprar un helado en una cafetería o en una heladería es algo arriesgado porque no se puede adivinar el nivel nutricional. Entonces, la mejor opción si quieres comer helado es comprarlo tú mismo en un supermercado o hacerlo en casa. El resto, tenga en cuenta las siguientes pautas..
Bajos niveles de azúcar y carbohidratos.
Asegúrate de que tu helado sea bajo en azúcar. En las etiquetas de empaque, generalmente los niveles de azúcar se deben verificar en base a los carbohidratos totales y las calorías totales. Cuanto más altos son los carbohidratos y las calorías, mayor es el contenido de azúcar.
Así que para mantenerse seguro, evite el helado en una porción (media taza) que contiene más de 20 gramos de carbohidratos y 150 kcal (kilo de calorías).
Niveles de grasas y proteínas.
Además de los carbohidratos, también comprueba los niveles de grasas y proteínas. El contenido de ambos influye en gran medida en la rapidez con que el cuerpo absorbe el azúcar. Cuanto mayor sea la grasa y la proteína, más tiempo se absorberá el azúcar. Esto se debe a que el cuerpo se enfocará primero en digerir grasas y proteínas..
Sin embargo, elija el contenido de grasa de no más de 5 gramos. Porque, el helado alto en grasa puede aumentar el riesgo de tener sobrepeso. Esto puede hacer que su azúcar en la sangre sea más vulnerable al alza..
No te dejes engañar por la etiqueta de embalaje.
Tenga cuidado con los anuncios que prometen productos "bajos en azúcar", "bajos en calorías" y "seguros para las personas diabéticas". No necesariamente el contenido de azúcar, carbohidratos y grasas es realmente seguro para las personas con diabetes. Todavía tienes que consultar la información nutricional que figura en el envase..
Consejos para comer helado para mantener el azúcar en la sangre bajo control.
Todavía puede disfrutar de un helado saludable sin temor a que aumente el azúcar en la sangre. Solo mire los consejos de un experto en medicina interna de la Escuela de Medicina de la Universidad de California San Diego, el Dr. Steve Edelman sigue.
1. No muy a menudo
Aunque puede disfrutar de un helado, no debe excederse y evitar comer todos los días. Es mejor comer helado en momentos especiales. Esto es para que se mantenga enfocado en llevar una dieta saludable que sea segura para las personas con diabetes..
2. Usa un tazón pequeño
Para que no te confundas, come con un tazón pequeño o una taza. No comas helado directamente del envase. Después de cucharear el helado en un tazón, coloque inmediatamente el contenedor de helado en el refrigerador.
3. Agregue la cobertura de frijoles
Además de agregar placer, comer helado con cobertura de maní puede aumentar los niveles de proteína. Esto es útil para que el azúcar no sea absorbida por el cuerpo en un instante. Sin embargo, recuerde no agregar ingredientes excesivamente.
4. No comas rápido
La clave para comer helado es disfrutarlo lentamente. Además, porque rara vez comes helado, comer a toda prisa solo hará que los niveles de azúcar aumenten más rápido. El truco es comer con una cuchara pequeña..
Además de eso, no comas helado mientras juegas un teléfono inteligente o ves la televisión. No te das cuenta de que estás lleno y seguirás comiendo.
5. deportes
Después de disfrutar de un helado saludable, manténgase al día con el ejercicio. El ejercicio puede ayudar a quemar el azúcar que consume en energía. De esa manera, el cuerpo no almacenará azúcar como una reserva de grasa que puede hacerte sobrepeso.
También lea:
- Cómo hacer helado bajo en calorías para una dieta
- 3 recetas frescas y saludables de frutas de hielo para una rápida ruptura
- La forma correcta de perder peso 5 kilogramos durante el ayuno
- ¿Por qué los pacientes con diabetes deben mantener el peso??
