Como Bombay Cebollas? Estos son los 6 beneficios que su cuerpo obtendrá

No solo hace que la comida sea más deliciosa, las cebollas tienen muchos beneficios para la salud del cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios de las cebollas? Aquí está la reseña

Contenido nutricional de las cebollas.

Antes de conocer los beneficios, veamos qué contiene realmente la cebolla..

En 100 gramos de cebolla contiene:

Agua: 87.5 gramos.
Energía: 43 kal
Proteína: 1.4 gramos
Carbohidratos: 10.3 gramos
Fibra: 2 gramos
Grasa: 0.2 gramos
Sodio: 12 mg
Potasio: 9.6 mg
Vitamina C: 9 mg.
Calcio: 32 mg
Hierro: 0.5 mg
Zinc: 0.3 mg
Vitamina B2: 0.21 mcg (microgramos)
Caroteno total: 50 mcg

A juzgar por el valor nutricional, las cebollas incluyen alimentos que contienen nutrientes densos. Las cebollas son bajas en calorías pero altas en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes..

Beneficios de las cebollas

1. salud del corazon

Las cebollas tienen muy buenos beneficios para la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Desde mantener la presión arterial hasta reducir el riesgo de un ataque cardíaco..

Esto se debe al contenido de potasio en las cebollas que tiene un efecto reductor de la presión arterial. La quercetina, uno de los tipos de flavonoides en las cebollas, también ayuda al potasio a mantener la presión arterial y mejorar la salud general del corazón..

2. Previniendo el cáncer.

Los beneficios de otras cebollas son para prevenir el cáncer. Las cebollas entran en el grupo de vegetales allium. Este vegetal de allium tiene la ventaja de prevenir el cáncer, especialmente el cáncer de estómago y el colorrectal (intestino grueso) porque los compuestos orgánicos de azufre son muy altos..

El mecanismo exacto de cómo el organosulfuro inhibe el crecimiento de las células cancerosas aún se desconoce, pero básicamente estos compuestos desempeñan un papel importante en la prevención de la formación de radicales libres en el cuerpo..

Las cebollas también son una poderosa fuente de antioxidantes de la vitamina C. Esta condición hace que las cebollas tengan un gran poder para protegerse de los radicales libres que desencadenan el cáncer..

Además, la cebolla también se conoce como el contenido de quercetina. La quercetina es un poderoso agente anticancerígeno..

Citas de la página de Live Science, las personas que comen cebollas absorben dos veces más quercetina que quienes toman té, tres veces más que quienes comen manzanas. Especialmente en cebollas rojas, el contenido más alto de quercetina..

Las cebollas también pueden ayudar a lidiar con los efectos secundarios del tratamiento del cáncer. Un estudio de 2016 en Integrative Cancer Therapies encontró que comer cebollas frescas ayudaba a reducir la resistencia a la insulina y la hiperglucemia en pacientes con cáncer de mama que estaban recibiendo quimioterapia. Como suele ser el caso, la quimioterapia para el cáncer de mama generalmente causa estos efectos secundarios.

3. Mantener el estado de ánimo

El folato que se encuentra en las cebollas también puede reducir los síntomas de depresión informados en el sitio web de Medical News Today. El folato reduce la formación de homocisteína, un compuesto que puede evitar que la sangre y los nutrientes lleguen al cerebro de manera óptima.

Al suprimir la producción de homocisteína, esto significa que la producción de químicos en el cerebro, como la serotonina, la dopamina y la norepinefrina, se puede producir sin problemas. La producción de sustancias químicas del cerebro hace que el cerebro sea más óptimo para regular los estados de ánimo, los ciclos de sueño y también el apetito..

4. Refuerza la inmunidad del cuerpo.

Los beneficios de las cebollas son también como un potenciador del sistema inmunológico del cuerpo. Los polifenoles en las cebollas actúan como antioxidantes, protegiendo al cuerpo de los radicales libres. Las pilas reducidas de radicales libres en el cuerpo pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.

De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la quercetina en las cebollas también ayuda a reducir las reacciones alérgicas al evitar que el cuerpo produzca histamina, lo que lo hace estornudar, manipular y pica..

5. Mantener la función del sistema digestivo.

La fibra en las cebollas hace que el sistema digestivo funcione correctamente. Las cebollas contienen tipos especiales de fibra, concretamente fibra soluble llamada oligofructosa. Esta fibra estimula el crecimiento de buenas bacterias en el intestino. La oligofructosa también es necesaria para ayudar a prevenir y tratar la diarrea..

6. Mantener los niveles de azúcar en la sangre.

El cromo contenido en las cebollas tiene un papel que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. El azufre en las cebollas ayuda a disminuir el azúcar en la sangre y provoca un aumento en la producción de insulina.

El estudio en la revista Environmental Health Insights establece que las cebollas son muy útiles para las personas con diabetes. Las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2 que comen cebollas (rojas) en este estudio mostraron niveles más bajos de azúcar en la sangre durante las siguientes 4 horas.

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