En realidad, ¿qué tan saludable es la crema batida en los alimentos?
Decorar pasteles es lo más divertido de todos los procesos de horneado. El material que se usa más a menudo para embellecer pasteles es crema batida o más comúnmente conocido como crema batida. A menudo considerado más saludable que crema de mantequilla, crema batida Considerado más seguro para el consumo. Entonces realmente crema batida mas saludable? ¿Cuál es el contenido de grasa o calorías en esta crema batida? Descúbrelo en este artículo..
¿Qué es la crema batida??
Para aquellos de ustedes que les gusta hacer pasteles, pueden estar familiarizados con la crema en un pastel de cumpleaños que se puede formar de varias formas. Sin embargo, a veces no sabes qué crema batida estás usando porque existen varios tipos de cremas. Uno de ellos es crema batida.
Crema batida o lo que también se llama crema batida es una crema espesa hecha con 30 por ciento de grasa de leche. Esta crema generalmente se agita con una batidora hasta que esté blanca brillante y rígida.. Crema batida Por lo general, se vende en forma líquida y en polvo, que luego se mezcla con agua con hielo antes de agitar..
Crema batida El líquido generalmente tiene un sabor que tiende a ser sabroso y no tan dulce, mientras que crema batida El polvo tiene un sabor dulce. En cuanto a durabilidad., crema batida El polvo es mucho más duradero en textura a temperatura ambiente. En cierto sentido, la crema no se vuelve a derretir fácilmente. Considerando que crema batida El líquido tiende a fundirse fácilmente a temperatura ambiente..
Es la crema batida una opción saludable?
La crema batida es mejor que eso crema de mantequilla en términos de contenido de grasa. Sin embargo, en 100 gramos de crema batida contiene 257 calorías con un total de grasa de 22 gramos. Solo la grasa saturada representa 14 gramos de la grasa total en la crema batida. Esta cifra supera la ingesta diaria de grasas saturadas recomendada por la American Heart Association, que es de 13 gramos por día..
Según lo informado por Live Strong, una cucharada de esta crema contiene 52 calorías, 5.5 gramos de grasa total con un contenido de grasa saturada de 3.4 gramos. Cuando decoras pasteles, ¿cuántas cucharadas de crema usas? Debe ser más de tres o cuatro cucharas, ¿verdad? Imagina cuánta grasa se come cuando se corta y se sirve este pastel. Comer alimentos que contienen demasiada grasa saturada puede aumentar el colesterol malo en la sangre, lo que puede causar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Reemplace su crema batida con una crema más saludable
No tengas miedo de que tu pastel no sea tan hermoso como los otros pasteles, aún puedes decorarlo de una manera más saludable incluso si no usas crema batida.
Como Haga su crema de pastel con suficiente mezcla de leche descremada y cubitos de hielo en la máquina licuadora. Los cristales en el hielo pueden hacer que la textura de la leche descremada sea más densa. Agregue un sabor de vainilla u otro sabor con una cantidad que no sea excesiva para darle un sabor más delicioso a su crema saludable.
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