Tan tóxico, esta fruta exótica mata a cientos de niños en la India
Hace algún tiempo, la fruta de lichi llamó la atención del mundo porque fue responsable de la muerte de 100 niños en la India que consumieron esta fruta exótica en grandes cantidades cuando el estómago estaba vacío. Sin embargo, resulta que hay un hilo rojo entre lichis y otra fruta venenosa que también causó envenenamiento masivo en Jamaica en 2013 con los mismos síntomas. Recomendar, fruta ackee.
Después de investigar, resulta que los lichis y las frutas ackee contienen el mismo veneno, es decir, la hipoglicina A. Bueno, ya sabes.!
Es esa fruta ackee?
La fruta Ackee, o Blighia sapida, se origina en África Occidental. Los árboles frutales Ackee pueden crecer hasta 12-13 metros, con hojas anchas y frutas de color amarillo a rojo brillante..
El árbol Ackee puede soportar 2 veces al año, es decir, de enero a marzo y de junio a agosto. Además de África occidental, esta planta también crece en la India occidental y en algunas áreas de América Central, como Cuba, Haití, Barbados..
Cuando esté madura, la fruta ackee se abrirá, revelando 3 semillas negras brillantes, y rodeada de carne de fruta amarillenta, aceitosa y gruesa. La fruta Ackee contiene ácidos grasos, vitamina A, minerales de zinc y proteínas..
Fruta ackee, una fruta venenosa pero que puede reducir la fiebre.
Algunos casos de intoxicación por fruta Ackee ocurrieron por primera vez en 1875. Luego, en 1954, un investigador llamado Hassal descubrió el contenido tóxico de la fruta, que luego se denominó hipoglicina A e hipoglicina B. La hipoglicina A es un propionato de aminoácidos, mientras que la hipoglucina B derivados de la hipoglicina A. La hipoglucina B es más benigna que la hipoglucina A. Ambas sustancias tienen el efecto de disminuir el azúcar en la sangre.
La intoxicación por frutas Ackee también se conoce como el síndrome del vómito jamaicano. La intoxicación por hipoglicina a menudo resulta del consumo de fruta Ackee cruda. El contenido de hipoglicina A en la fruta ackee inmadura es muy alto, 20 veces más que la fruta madura..
La hipoglicina A es luego metabolizada por el cuerpo en ácido ciclopropil metilenacético, que puede inhibir la coagulante koA deshidrogenasa, y la oxidación de ácidos grasos de cadena larga. Este obstáculo causa una disminución en la producción de una energía (NADH; nicotinamida adenina dinucleótido) y acetil koA. Esta disminución de la energía luego interrumpe el proceso de formación de glucosa en el cuerpo, de modo que los niveles de glucosa disminuyen drásticamente debido a la intoxicación por hipoglicina..
Excepcionalmente, en su país natal de Sudáfrica, la fruta ackee se ha utilizado para tratar la fiebre, la hinchazón del cuerpo y las convulsiones. Sin embargo, no ha habido ninguna investigación probada en este asunto..
¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por frutas ackee??
La intoxicación por Ackee (síndrome de vómito jamaicano) aparece después de 2 a 6 horas del primer consumo de fruta. Esta intoxicación con fruta venenosa muestra síntomas de náuseas y vómitos que aparecen repentinamente y acompañados de dolor en la boca del estómago..
Los vómitos repentinos y las náuseas también pueden ir acompañados de síntomas de respiración rápida, palpitaciones del corazón, dolores de cabeza, todo el cuerpo relajado, disminución de las sensaciones sensoriales del cuerpo, cambios en el estado mental y sudoración excesiva..
Después de aproximadamente 18 horas, puede aparecer el segundo síntoma de náuseas y vómitos. Si el tratamiento no se administra de inmediato, los síntomas pueden empeorar y causar convulsiones, coma e incluso la muerte..
Si se trata de una intoxicación por fruta de ackee (o lichi), debe hacerse
La intoxicación por la fruta Ackee (o lichi, por si acaso) debe priorizar los esfuerzos para restablecer los niveles de azúcar en la sangre hasta los límites normales, y tratar cualquier síntoma que surja, como la dosificación de medicamentos contra la náusea y los vómitos si el paciente sufre una convulsión..
Además, el fármaco que también es importante administrar es el carbón activado con antídotos, que puede atraer toxinas de los vasos sanguíneos capilares..
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