Las personas con enfermedades del corazón todavía pueden comer grasa, ¡pero estos son términos importantes!
¿Tiene alguna enfermedad del corazón? Tal vez a menudo oigas que la grasa es mala para el corazón. De hecho, la enfermedad cardíaca es una de ellas causada por la cantidad de grasa que se consume, por ejemplo, de su comida. Esto causa placa en los vasos sanguíneos e interrumpe el flujo sanguíneo..
Sin embargo, ¿sabía que el cuerpo aún necesita grasa, incluso si tiene una enfermedad cardíaca? Lo que hay que tener en cuenta es la cantidad de ingesta y el tipo de grasa consumida. Entonces, ¿cuánta grasa pueden consumir las personas con enfermedades del corazón??
¿Cuánta ingesta de grasa es segura para las personas con enfermedades del corazón??
La grasa es un nutriente importante que no se puede evitar. La razón es que el cuerpo también necesita grasa para funcionar correctamente. Bueno, pero realmente no puedes comer alimentos grasos sin cuidado..
Las personas que padecen enfermedades del corazón necesitan hasta un 15-25% de grasa de sus necesidades totales de calorías por día. Entonces, por ejemplo, sus necesidades calóricas son de 2,000 calorías (kcal) por día, luego las calorías de la grasa que se pueden consumir son alrededor de 300-500 calorías. Sus propias necesidades calóricas deben calcularse en función de su estatura y actividad física.
La cantidad de ingesta de grasa es equivalente a 33-55 gramos. Entonces, en un día, las personas con necesidades calóricas de 2,000 kcal deben cumplir con los requisitos de grasa como se mencionó anteriormente.
Entonces, ¿qué hay del riesgo de que la enfermedad cardíaca empeore debido a comer grasa? Un estudio publicado en el Annals of Internal Medicine Journal de 2014 demostró que el consumo de grasa en realidad no haría que una persona se viera directamente afectada por una enfermedad cardíaca. Además, el consumo de buenos tipos de grasa puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas o ataques cardíacos en los pacientes.
No solo la cantidad de grasa ingerida, el tipo también debe ser considerado
Si tiene miedo de comer grasa porque dice que empeora la enfermedad cardíaca, entonces todo lo que tiene que hacer es ser inteligente para elegir el tipo de grasa consumida. Aunque necesitas grasa todos los días, no puedes comer cualquier tipo de grasa..
Para aquellos de ustedes que tienen enfermedades del corazón, es aconsejable elegir alimentos que contengan grasas altamente insaturadas, en lugar de grasas saturadas. Además de las grasas saturadas, debe evitar los alimentos con grasas trans que tienen un impacto negativo en el corazón..
La mayoría de las grasas no saturadas provienen de los alimentos de origen vegetal, mientras que las comidas de animales tienden a contener muchas grasas no saturadas. Este es un ejemplo de varios alimentos que contienen grasas no saturadas en las que puede confiar para satisfacer su ingesta diaria de grasas..
- Nueces.
- Aguacates.
- Aceites vegetales tales como aceite de oliva y aceite de canola..
- Varios tipos de peces marinos con alto contenido de ácidos grasos omega-3. Por ejemplo salmón, atún y caballa..
Mientras tanto, aquí hay alimentos grasos que debes evitar porque contienen grasas saturadas y grasas trans..
- Gajih de carne.
- Piel de pollo.
- Varios tipos de alimentos fritos.
- Margarina.
- Comida ya en el envase..
Deben evitarse todos estos alimentos para que su enfermedad cardíaca no se repita o cause complicaciones. Si realmente tiene problemas para determinar cuánta grasa es ideal para usted, entonces es mejor consultar a un nutricionista directamente.
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