Conocer la amilofagia, un deseo insoportable de comer harina cruda
Los carbohidratos son sustancias que el cuerpo necesita como su principal fuente de energía. Puede obtener carbohidratos de varios alimentos, que se encuentran más comúnmente en los alimentos ricos en almidón, como el arroz, el pan y los fideos. Comer estos tres tipos básicos de comida es común, en forma madura. Pero para algunos, tienen un deseo irresistible de comer harina en su forma original: harina cruda. Tu eres uno de ellos?
¿Cuál es la causa, y es esto peligroso?
Amilofagia, hábitos alimenticios de la harina de trigo cruda.
En el mundo médico, el hábito de comer harina de trigo cruda se llama amilofagia, que pertenece al trastorno alimentario pica. La pica en sí misma es un comportamiento de alimentación inadecuado, que se caracteriza por el deseo de comer algo que en realidad no debe comerse..
Además de la harina cruda, alguien que tiene amilofagia también puede comer arroz crudo, mandioca cruda, papas crudas y batatas crudas. Estas fuentes de alimentos contienen almidón, un tipo similar de carbohidrato insoluble en agua que se encuentra en la harina de trigo cruda.
Comer grandes cantidades de harina cruda no es bueno para la salud, incluso puede ser peligroso. Debido a que la harina se produce a través de una serie de procesos químicos, y casi cero nutrientes. La amilofagia es una condición rara, pero es común en mujeres embarazadas que anhelan.
Cual es la causa?
La causa exacta de la amilofagia es desconocida, y aún está siendo investigada por expertos.
En algunas personas, la pica puede ocurrir porque quieren sentir una textura de comida u objetos en la boca. Además, la pica también puede ser causada por deficiencias de vitaminas, hierro y / o minerales de zinc. En los adultos, la pica puede ser desencadenada por trastornos mentales como el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) y la esquizofrenia..
En los niños, la pica puede ser causada por la falta de atención de los padres a los hábitos de sus hijos. Las malas condiciones familiares pueden desencadenar el desarrollo de un comportamiento anormal, uno de los cuales es la pica. Inicialmente, este hábito puede ser causado por la ignorancia de los niños cuando comen objetos que no deben comerse, pero también pueden continuar después de que el niño tenga prohibido hacerlo. Si este comportamiento tiende a verse constantemente en los niños durante mucho tiempo, es probable que esto sea un signo de trastornos del desarrollo, como retraso mental, autismo y trastornos cerebrales..
Cuales son los sintomas?
Alguien que tiene amilofagia puede verse por la gran cantidad de harina en su casa. A menudo consumirá harina cruda clandestinamente. Pero cuando su deseo no puede ser detenido, puede que simplemente ignore la harina en público..
La duración de una persona que experimenta pica puede variar, pero se dice que una persona experimenta pica si tiene hábitos alimenticios anormales durante más de un mes.
¿Cuál es el efecto si la pica no se cura??
Por lo general, la pica solo se diagnostica cuando el paciente experimenta varios problemas de salud causados por trastornos de la alimentación. Estos son algunos de los efectos en la salud que los enfermos de Pica pueden experimentar:
- Infecciones gastrointestinales - La harina se produce a través de una serie de procesos químicos. También es muy probable que varios gérmenes residan en la harina cruda y puedan entrar al cuerpo causando una infección de la garganta al tracto intestinal.
- Caries dental - Los carbohidratos son azúcar. A la izquierda para instalarse en la boca, esto puede conducir a la caries dental.
- Obstrucción intestinal - La harina puede solidificarse en el intestino y causar obstrucciones, o se conoce como obstrucción intestinal. Esto se caracteriza por cambios físicos como hinchazón alrededor del abdomen, así como síntomas de calambres abdominales y estreñimiento.
- Malnutrición - puede ocurrir cuando los enfermos de pica solo consumen objetos que no son justos o experimentan una absorción deficiente de nutrientes como efecto de una conducta alimenticia anormal. La desnutrición puede causar anemia por deficiencia de hierro.
- Trastornos en los lactantes - muy probablemente experimentado por mujeres embarazadas que experimentan pica, algunos trastornos incluyen bajo peso al nacer, bebés prematuros, desarrollo mental y físico anormal. Pica en mujeres embarazadas puede envenenar a bebés para causar la muerte.
Cuando ver a un doctor?
Si usted o la persona más cercana a usted tienen los siguientes síntomas, es una buena idea consultar a un médico para un mejor diagnóstico y tratamiento. Sin buen comportamiento, pueden surgir diversas complicaciones como:
- Anemia por deficiencia de hierro
- Obstrucción intestinal
- Malnutrición
- Surge una masa dura en el estómago.
¿Se puede manejar este trastorno alimentario??
La terapia de tratamiento para la amilofagia comienza con el control de los problemas principales, como los relacionados con problemas con medicamentos o falta de nutrición, según la recomendación de un médico..
Además del tratamiento, la supervisión y la minimización del acceso de la persona a las fuentes de la pica también deben realizarse hasta que realmente pueda controlar su comportamiento alimentario. Un truco que se considera efectivo para controlar la tendencia de la amilofagia es aplicar sanciones o consecuencias a estos malos hábitos. Se cree que la provisión de alimentos saludables y variados y la suplementación de vitaminas que contienen hierro reducen el deseo de consumir harina cruda.
Si se sospecha que la amilofagia es un signo de trastornos mentales o retraso mental, entonces la terapia debe ajustarse para controlar su comportamiento. Por ejemplo, con la psicoterapia TCC que puede combinarse con medicamentos..
¿Se puede curar la amilofagia??
Con una terapia apropiada y de rutina, la tendencia a que la amilofagia desaparezca por completo. En la infancia, la mayoría de los patrones de alimentación anormales pueden desaparecer por sí solos. Sin embargo, algunos casos de pica que comienzan desde la infancia pueden continuar hasta la edad adulta..
Hable con su médico para obtener más información sobre la amilofagia y qué hacer para el tratamiento de la amilofagia..
Como prevenirlo?
Hasta ahora no ha habido prevención de la amilofagia. Sin embargo, si se sospecha que alguien tiene amilofagia, puede limitar o cerrar su acceso a la harina cruda y otros alimentos crudos con carbohidratos..
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