Buenas noticias, el hongo se vuelve potencial para controlar el azúcar en la sangre

Los hongos son una fuente de alimento que es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, que no tiene dudas sobre su eficacia. Además, los hongos son bajos en calorías, por lo que es muy seguro para las personas que mantienen el peso. No solo las ventajas de los hongos, incluso un estudio, dijo que los hongos tienen un efecto muy bueno para controlar los niveles de azúcar en la sangre. ¿Es cierto que los hongos pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre??

Un nuevo estudio observa que comer champiñones blancos puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Los champiñones se consideran muy apropiados para controlar el azúcar en la sangre de las personas con diabetes y otras enfermedades metabólicas que requieren un balance de azúcar en la sangre. ¿Por qué es eso, eh??

Los champiñones pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre

La investigación realizada en la Universidad Estatal de Pennsylvania, Estados Unidos, ha estudiado los efectos de los hongos en ratones. En el estudio, los expertos investigaron el efecto de los champiñones (Agaricus bosporus) como un prebiótico en el cuerpo.

Los prebióticos son sustancias que apoyan la actividad de microorganismos nativos en el intestino llamados microbiomas. Con la presencia de prebióticos, los buenos microorganismos que necesita el intestino pueden funcionar de manera más óptima.

Aparentemente, como un prebiótico en el intestino, los champiñones pueden afectar la capacidad del cuerpo para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los champiñones no tienen un efecto directo, pero esto es muy importante..

Los champiñones blancos en el intestino desencadenan la reacción de los microorganismos para formar más microbiomas de Prevetolla. Esto es lo que finalmente afecta el trabajo del cuerpo en el manejo de los niveles de azúcar en la sangre..

Sin embargo, esta investigación todavía se lleva a cabo en ratones, no en humanos. Por esta razón, aún se necesita más investigación para determinar los resultados en el azúcar en la sangre humana.

Cómo los microorganismos intestinales pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre.?

Los investigadores encontraron que los champiñones blancos resultaron afectar las condiciones microbianas en el intestino.

La investigación en grupos de ratones que tienen microorganismos nativos en sus intestinos y que reciben regularmente 85 gramos de hongos al día puede desencadenar la producción de ciertos microorganismos, uno de los cuales es el tipo de Prevotella. La presencia de Prevotella aumenta la producción de propionato y succinato en el cuerpo..

Este aumento de propionato y succinato puede influir en ciertos genes involucrados en la producción de glucosa. Ahora, se sabe que esta participación del propionato y la succión en la regulación de la producción de glucosa aumenta la capacidad del cuerpo para mantener los niveles de azúcar en la sangre..

Los investigadores encontraron que las condiciones del tracto digestivo de los ratones proporcionadas por este hongo eran diferentes de las que no lo hacían. Esto también se aplica a la condición del hígado y suero sanguíneo..

Por lo tanto, los champiñones blancos se consideran muy buenos para los diabéticos o cualquier condición que pueda mantener los niveles de azúcar en la sangre..

Las setas son ricas en fibra que también puede controlar el azúcar en la sangre

Además de ser un prebiótico que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, los hongos tienen muchos beneficios.

Con un contenido muy bajo en carbohidratos, los hongos no causan picos de azúcar en la sangre. Los hongos incluso contienen gran cantidad de potasio para ayudar a controlar la presión arterial y mantener la salud del corazón.

No menos importante, los hongos también contienen mucha fibra. Esta alta fibra es necesaria para regular el azúcar en la sangre. La fibra ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina, retarda la liberación de glucosa al torrente sanguíneo y también hace que el cuerpo se llene más rápido para evitar el exceso de peso.

Por lo tanto, los diabéticos o las personas con prediabetes deben consumir alimentos ricos en fibra como este hongo.

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