No se limite a ser frito, estas son 3 creaciones de tofu de buen gusto

Al igual que con el tempeh, el tofu es el alimento más consumido por el pueblo de Indonesia. El sabor es bueno, contiene nutrientes importantes para el cuerpo y el precio asequible hace que el tofu sea un alimento amado por todas las personas. Si está aburrido solo con el tofu procesado, la receta de tofu en este artículo podría ser un material de referencia para cocinar en casa. Curioso?

Las recetas se saben prácticas y deliciosas.

La mayoría de las personas procesan el tofu solo para freírlo o freírlo. De hecho, hay muchas formas de procesar el tofu en una variedad de recetas apetitosas. Aquí hay 3 recetas prácticas y deliciosas de tofu que puedes probar en casa.

1. Receta de revueltos de tofu.

Material

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, finamente picada
50 gramos de pechuga de pollo, en cubitos
2 dientes de ajo, finamente picados
1 Maíz Mediano Pelado
2 chiles verdes grandes, cortados en trozos (tantos como quieras)
3 chiles rojos, cortados en trozos (tantos como quieras)
2 tofu chino, aplastarlo aproximadamente
2 tallos de puerros, cortados en trozos pequeños.
1 corbata tímida
1 cucharada de salsa de soja dulce
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
Sal adecuada
Solo suficiente pimienta

Como hacer

Calentar el aceite de oliva a fuego medio. Saltear el ajo, la cebolla y el chile durante unos segundos..
Pon los trozos de pechuga de pollo y el maíz. Revuelva por uno o dos minutos.
Añadir el tofu a la sartén. Añadir cúrcuma, salsa de soja, sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y amarillentos..
Después de un poco cocido, agregar el poke cay. Luego tapa la sartén hasta que la coy esté ligeramente marchita..
Retire el tofu desmenuzado de la sartén, colóquelo en un recipiente y espolvoree las hojas de cebolla en la parte superior..
El tofu Scrembled está listo para ser servido.

2. Curry Receta De Tofu

1 cucharada de aceite vegetal
1 tallo de hierba de limón, geprek
3 hojas de naranja
1 hoja de laurel
150 gramos de leche pura de coco
2 tofu chino en cubos
1 trozo de tempeh pequeño, cortado en cubos
1 papa picada
Sal adecuada
Agua adecuada

Condimento suave

5 dientes de cebolla roja
3 dientes de ajo, aplastar
3 rodajas de jengibre
3 rebanadas de galangal
1 cucharadita de cilantro
6 nueces de pacana
1 cucharadita de cúrcuma
3 frutos de cayena (muchos de acuerdo al gusto)
2 chiles rojos (tantos como quieras)

Como hacer

Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio.
Saltear las especias finas, las hojas de laurel, las hojas de naranja y la hierba de limón hasta que estén fragantes..
Vierta la leche de coco, sal, azúcar granulada y suficiente agua en la sartén. Revuelva hasta que se mezclen y cocine hasta que la leche de coco esté hirviendo..
Añadir el tofu, el tempeh y las patatas. Luego mezclar bien.
Reduzca el fuego y cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos..
Lift and curry know listo para ser servido..

3. Receta de palito de tofu a la plancha.

Material

2 tofu chino largo, de unos 6-8 cm de largo
200 gramos de harina derretida
2 huevos que han sido sacudidos
250 gramos de harina de pan
2 dientes de ajo, frotados hasta que estén suaves.
1 cucharadita de orégano seco
Agua adecuada
Solo suficiente pimienta
Solo suficiente aceite de oliva

Como hacer

Derretir la harina en un bol. Agregue el ajo fino, la sal, la pimienta y el orégano, revuelva hasta que quede suave y deje reposar por 10 minutos o hasta que las especias impregnen el conjunto..
Continuar agregando la berenjena especiada al huevo. Luego, cubrirlo con harina de pan..
Prepare una tabla asada que se haya rociado con aceite de oliva y el tofu se pegue en ella..
Hornee en un horno a 200 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que el tofu esté dorado (crujiente).
El palito de tofu está listo para servir. Para hacerlo más delicioso, puedes servir este palito de tofu con salsa de chili, barbacoa o mayonesa según el gusto..

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