¿Yogurt congelado contra helado, que es más saludable?
El helado es un bocadillo dulce que es el favorito de muchas personas, desde niños pequeños hasta adultos. Con su sabor dulce, textura suave y sensación de frío, el helado es la opción correcta si el clima es muy caluroso. Desafortunadamente, muchas personas se ven obligadas a evitar el helado debido al contenido de azúcar y grasa.
La aparición de yogurt congelado (helados) o yogurt congelado parece responder a este problema. Con texturas y sabores similares a los helados, el yogurt congelado ofrece menos calorías y grasa. Sin embargo, ¿eso significa que el yogurt congelado es más saludable para tu cuerpo en comparación con el helado? ¿Es cierto que el contenido de calorías y grasa en el yogurt congelado es menor que el helado??
¿Cuál es la diferencia entre el helado y el yogurt congelado??
El helado y el yogurt congelado son productos derivados que son ricos en calcio. El helado se hace mezclando leche, crema, azúcar y saborizantes. Luego, estos ingredientes se procesarán hasta que la textura se congele, pero se mantendrá suave como la espuma sólida. Mientras tanto, el yogurt congelado está hecho de leche fermentada (sin crema) mezclada con azúcar y leche hasta que la textura se parece a una crema suave y densa. A veces, al yogur congelado también se le dará saborizantes de frutas adicionales. Debido a que no usa crema, el yogurt congelado tiene un contenido de grasa más bajo que el helado.
Calorías
El contenido de calorías en el yogur congelado y el helado es en realidad casi el mismo porque ambos tienen ingredientes básicos de leche entera (leche entera). Sin embargo, algunos productos de helado y yogur congelado utilizan leche descremada. Si los ingredientes básicos del yogur congelado y el helado son los mismos, entonces encontrarás un mayor número de calorías en el helado. Para el yogurt congelado y el helado de leche pura, media taza de yogurt congelado contiene 110 calorías, mientras que media taza de helado de vainilla contiene 130 calorías. Para los productos procesados con leche descremada, media taza de yogurt congelado contiene solo 80 calorías. Media taza de helado hecho con leche descremada contiene 120 calorías.
Gordo
En media taza de helado que disfrute, obtendrá 7 gramos de grasa con 5 gramos de grasa saturada. Mientras tanto, media taza de yogurt congelado contiene 2 gramos de grasa y 2 gramos de grasa saturada. Si elige yogur congelado de leche sin grasa sin azúcar, la mitad de la taza no contiene grasa en absoluto. A tener en cuenta, la grasa no siempre es mala para el cuerpo. De hecho, la grasa puede ralentizar el proceso digestivo del azúcar en el cuerpo, por lo que su satisfacción al disfrutar de bocadillos dulces durará más tiempo. También le resultará más fácil abstenerse de aumentar su porción de helado.
Azucar
Muchas personas se ven tentadas por los bajos niveles de grasa en el yogurt congelado. También siente que el yogurt congelado es una opción mejor y más saludable. De hecho, sin que te des cuenta, el contenido de azúcar en el yogurt congelado es en realidad más que un helado. Según los nutricionistas de los Estados Unidos, el Fondo Kofsky, escrito por CNN, las compañías que producen yogurt congelado a menudo agregan una medida de azúcar para fortalecer el sabor. Obtendrá 17 gramos de azúcar en media taza de yogur congelado y 14 gramos de azúcar en helado con la misma porción. El contenido de azúcar en el yogurt congelado es muy alto, considerando que en un día se recomienda a las mujeres que limiten el consumo de azúcar a 20 gramos y los hombres a 36 gramos..
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energía o combustible que su cuerpo necesita para moverse. En helados y yogurt congelado, los carbohidratos se obtienen de la digestión del almidón y el azúcar. Debido a que generalmente el yogurt congelado contiene más azúcar, entonces el nivel de carbohidratos del yogurt congelado es más alto, que es de 22 gramos. Media taza de helado de vainilla contiene 17 gramos de carbohidratos.
El sodio
El sodio es un nutriente que necesita el cuerpo, aunque no sea demasiado alto. Los niveles de sodio que son demasiado altos pueden aumentar el riesgo de hipertensión arterial y varios problemas cardíacos. El yogurt congelado contiene 67 gramos de sodio, mientras que el helado contiene 45 gramos de sodio en media taza.
Yogurt congelado más saludable o helado?
El contenido nutricional contenido en el yogur congelado y el helado no es muy diferente entre sí. Sin embargo, si desea mantener una nutrición equilibrada, no hay nada de malo en reemplazar de vez en cuando su helado favorito, por lo que es yogurt fresco y congelado..
Consejos para disfrutar de su elección de bocadillos fríos.
Para elegir sabiamente los bocadillos, preste atención a qué nutrientes necesita más su cuerpo y qué contenido debe evitar. Por ejemplo, es posible que no consuma demasiada azúcar, puede elegir yogur congelado sin azúcar porque, por lo general, rara vez hay un helado que ofrezca opciones sin azúcar. Sin embargo, debe prestar atención a sus opciones de cobertura. Evite las coberturas de yogurt congelado que contienen edulcorantes adicionales como malvaviscos o meises, es mejor que elija frutas auténticas.
Cuando disfrute de su refrigerio frío, no debe tener prisa porque, además de poder dañar los dientes sensibles, disfrutar lentamente el helado o el yogurt congelado también puede limitar su porción para que no sea excesiva y aún puede mantener los nutrientes para el cuerpo mientras satisface el apetito.
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