Lista de verduras que contienen proteínas altas
¿La mayoría de las personas cree que las verduras son ricas en fibra y vitaminas, pero solo contienen un poco de proteína, o incluso no contienen proteínas? Por supuesto, esta suposición no siempre es cierta porque las verduras en realidad proporcionan ingesta de proteínas, y con frecuencia incluso en grandes cantidades. Aquí hay una lista de verduras que debe agregar inmediatamente a su dieta..
Cualquier verdura es alta en proteínas?
La cantidad de proteína suficiente es de 0,8 g de proteína por cada kilogramo de peso corporal. Esta cantidad no es demasiado grande por lo que es fácil de llenar con verduras.
1. Lentejas
Las lentejas son una de las mayores fuentes de proteína. Cada taza de lentejas maduras contiene 18 gramos de proteína, lo que da una ingesta de 230 calorías. Además, las lentejas son una buena fuente de fibra y minerales como el hierro, el fósforo, la tiamina y el folato..
2. Cinco frijoles
Cinco frijoles son ricos en nutrientes porque cada 100 g de esta verdura contiene 6,84 g de proteína. Además, los frijoles lima también son una buena fuente de potasio, fibra y hierro..
3. Guisantes
Una taza de guisantes contiene 9 g de proteína. Este vegetal también es una buena fuente de vitaminas A, B, C, hierro y ácido fólico. Todos estos nutrientes ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular..
4. brócoli
El brócoli proporciona una ingesta de 2,8 g de proteína en cada taza. Además, el brócoli es rico en vitaminas C y K que pueden reducir el riesgo de cáncer.
5. Espárragos
Cada 100 g de espárragos proporciona una ingesta de 2,4 g de proteína. El espárrago también es rico en vitamina K, antioxidantes y potasio. Esta verdura tiene un sabor delicioso, además de ser cocinada al vapor, al horno o al horno..
6. Maíz dulce
100 g de maíz dulce contienen 3.3 proteínas, mientras que un bulto contiene 4.68 g de proteína. El maíz dulce está disponible en forma de verduras frescas o congeladas..
7. Setas
Las setas tienen un sabor delicioso en muchos platos, como la pizza. Además, los hongos son ricos en proteínas, potasio y otras fuentes de nutrición que combaten las enfermedades..
8. papas
Las papas son ricas en proteínas, vitamina C y B6. Cada papa mediana con piel contiene 5 g de proteína..
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