Bueno para una dieta, pero cuidado! La mayoría de los que beben leche baja en grasa puede desencadenar el mal de Parkinson
La leche baja en grasa se usa a menudo como una alternativa más saludable a la leche entera en crema para las personas que hacen dieta. Pero quizás deberías leer este artículo primero antes de tragar tu vaso de leche. Las etiquetas bajas en grasa en su caja de leche pueden ser un arma maestra para su salud a largo plazo. Porque, según un nuevo estudio, beber demasiada leche baja en grasa puede aumentar su riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson. Como es que Lea más aquí.
Descripción general de la enfermedad de Parkinson
La enfermedad de Parkinson es un trastorno progresivo (continuo) del sistema nervioso, que a su vez afecta la capacidad de movimiento de la persona. En general, el Parkinson ataca a personas mayores de más de 50 años. Uno de cada 100 padres de 65 años o más son enfermos de Parkinson. Las investigaciones muestran que los hombres tienen más riesgo de contraer Parkinson que las mujeres.
La enfermedad comienza con un pequeño temblor en la mano o, por lo general, los músculos se sienten rígidos. Esta serie de síntomas continuará deteriorándose con el tiempo en el período anual. En la vida cotidiana, a las personas con Parkinson les resultará difícil moverse y hablar. Los síntomas iniciales que se ven desde el exterior son movimientos lentos, dificultad para hablar y, a menudo, pierden el equilibrio..
El Parkinson ataca a 4 millones de la población mundial cada año. Incluso se ha estimado que para 2030, las personas que padecen Parkinson en todo el mundo pueden llegar a 6.17 millones de personas. Solo en Indonesia, el número de enfermos de Parkinson en Indonesia alcanza a 400,000 personas por 2015 según los datos de la Asociación de Neurólogos en Indonesia, informados desde BeritaSatu. Este número puede continuar aumentando junto con el número creciente de personas de edad avanzada en el país..
No hay pruebas específicas o pruebas médicas para diagnosticar la enfermedad de Parkinson, por lo que el caso a veces es inesperado.
¿Por qué la leche baja en grasa puede desencadenar la enfermedad de Parkinson??
Según un estudio publicado en Revista médica de la Academia Americana de Neurología, las personas que consumen al menos tres porciones de leche baja en grasa por día tienen un riesgo 34 por ciento mayor de desarrollar la enfermedad de Parkinson en comparación con las personas que en promedio solo consumen una porción de leche baja en grasa por día. Este estudio recopiló y analizó datos sobre patrones dietéticos y el desarrollo de condiciones de salud de 129,346 participantes durante 25 años. Los investigadores también evaluaron la frecuencia y los tipos de productos lácteos procesados consumidos por los participantes. Durante ese tiempo, 1,036 personas mostraron síntomas de la enfermedad de Parkinson..
Sobre la base de estos hallazgos, los investigadores concluyeron que la ingesta de productos lácteos bajos en grasa podría estar asociada con un mayor riesgo de enfermedad de Parkinson. Sin embargo, afirmaron que su investigación era puramente observacional, por lo que no podían explicar la causa y el efecto de esta presunción. Se necesita una investigación más profunda para determinar cuál es la causa de esta conexión.
La leche baja en grasa no es necesariamente más saludable
Si bien aún no se sabe cuál es la razón del aumento del riesgo de que la enfermedad de Parkinson se derive de tomar principalmente leche baja en grasa, esta dieta láctea alternativa no es necesariamente más saludable que la leche común. Debido a que el contenido original de grasa animal en la leche baja en grasa será reemplazado por productores con grasas de plantas, que son básicamente tipos de grasas insaturadas.
El proceso de procesamiento de la leche entonces causará grasa vegetal hidrogenada. El proceso de hidrogenación produce cambios en la grasa vegetal de los alimentos en grasas trans, lo cual es muy peligroso si ingresa al cuerpo. Como se sabe, las grasas trans pueden aumentar el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón. Por lo tanto, los alimentos bajos en grasa no siempre son bajos en grasa.
No es necesario abstenerse de tomar leche baja en grasa.
Está bien consumir leche baja en grasa como alternativa a la leche de nata completa siempre que se encuentre dentro de límites razonables. La doctora Kathleen Shannon, directora del departamento de neurología de la Universidad de Wisconsin, dijo que los resultados encontrados en el estudio anterior sobre el riesgo de enfermedad de Parkinson no tuvieron un impacto general en general. "El aumento en el riesgo es solo alrededor del 30 por ciento, y no es un aumento doble", dijo..
Lo mismo dijo James Beck, PhD, médico jefe del departamento científico de la enfermedad de Parkinson en Estados Unidos. Beck dijo que el aumento del riesgo es aún bastante pequeño y no es algo que requiera que alguien deje de tomar leche baja en grasa en absoluto..
La jefa de investigación en la enfermedad de Parkinson en el Reino Unido, Claire Bale, sostiene que aunque los resultados de este estudio son sorprendentes, es posible que las personas no cambien su dieta solo porque temen leer los resultados de este estudio. "Los beneficios del calcio, la vitamina D y las proteínas en la leche aún superan el peligro potencial o un mayor riesgo de enfermedad de Parkinson", dijo..
Es cierto que todo lo que sea excesivo no será bueno para ti. Por lo tanto, limitar el consumo de leche razonable baja en grasa.
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