¿Qué sucede si los niños a menudo comen fideos instantáneos?
Además de ser fácil de obtener, fácil de servir y sabe bien, los fideos instantáneos son un tipo de alimento que tanto los adultos como los niños consumen. Desafortunadamente, los fideos instantáneos se clasifican como alimentos poco saludables porque contienen mucha sal, conservantes y colorantes. Se dice que estos ingredientes tienen un efecto adverso en la salud, pero si el mismo efecto también puede ocurrir en niños?
Las sustancias aditivas pueden hacer que los niños sean más hiperactivos.
La comida instantánea es un tipo de alimento que contiene varios tipos de aditivos que van desde conservantes hasta colorantes. Un estudio en el Reino Unido encontró que la eliminación de aditivos (conservantes y colorantes) de los alimentos de un grupo de niños de 3 años puede reducir la hiperactividad de los niños. Los padres informan que sus hijos no son demasiado hiperactivos, diferentes cuando los alimentos conservados se reincorporan a la comida de los niños. Sobre la base de los resultados de este estudio, los investigadores concluyeron que si hubiera un 15% de niños con problemas de comportamiento hiperactivos, la eliminación de aditivos en los alimentos reduciría la prevalencia en un 6%.
El concepto de una dieta para reducir los problemas de comportamiento en los niños se hizo famoso después de que en 1970, el alergista Benjamin Feingold, MD, introdujo una dieta que limita más de 300 tipos de aditivos para tratar la hiperactividad. Desde entonces, la investigación relacionada con los efectos de los aditivos y el comportamiento ha continuado desarrollándose..
Los fideos instantáneos son generalmente altos en grasa
Los fideos instantáneos y otros alimentos instantáneos son generalmente altos en grasa, especialmente en grasas saturadas. Los niños realmente necesitan grasa. Funciones grasas para formar tejido nervioso y hormonas. El cuerpo también necesita grasa como reserva de energía. La grasa en la comida sirve para dar sabor y textura, pero la grasa también es alta en calorías. La cantidad de exceso de grasa causará varios problemas de salud, especialmente porque puede causar aumento de peso y mayores niveles de grasas malas en la sangre..
Los niños no son imposibles de tener colesterol alto. El colesterol alto en los niños puede conducir principalmente a futuros problemas de salud asociados con el corazón. Demasiado colesterol puede inhibir el flujo de sangre al corazón, por lo que hace que el corazón no obtenga suficiente sangre rica en oxígeno. Esta acumulación de colesterol no se produce en poco tiempo. Entonces, si desde la infancia los niños ya tienen niveles altos de colesterol, no es imposible que se produzcan ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares a una edad relativamente temprana..
Los niños también pueden experimentar hipertensión.
Uno de los peligros de los fideos instantáneos es tener un contenido de sal relativamente alto. Intente verificar qué porcentaje de sodio o niveles de sodio están en un paquete de fideos instantáneos. Si esta cantidad es lo suficientemente grande para un adulto, esta cantidad puede exceder el requerimiento diario de sodio y sodio. Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, 1 de cada 6 niños de 8 a 17 años tiene presión arterial alta. Aunque el efecto no es evidente de inmediato, la presión arterial alta es uno de los factores de riesgo para las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares..
La sal funciona al hacer que el cuerpo retenga el agua fuera del cuerpo. Este exceso de agua da como resultado presión arterial alta y estrés en los riñones, las arterias, el corazón y el cerebro. Demasiado consumo de sal puede causar tensión en las arterias. Para superar esta tensión, los músculos de las arterias se volverán más fuertes y gruesos. Esto hace que el espacio en las arterias se vuelva más estrecho y tiene un efecto sobre el aumento de la presión arterial.
Este proceso puede ocurrir durante años hasta que las arterias no puedan hacer frente a la situación y provoquen la rotura de los vasos sanguíneos u obstrucción del flujo sanguíneo debido al tamaño más estrecho de las arterias. Si esto sucede, el órgano que recibe sangre de los vasos problemáticos carecerá del oxígeno y los nutrientes necesarios para que pueda causar daños o fallas en el funcionamiento de los órganos..
¿Qué pasa si el niño se ve obligado a comer fideos instantáneos??
Si el niño no tiene otra opción de comida que no sea fideos instantáneos, cuide los peligros de los fideos instantáneos incluyendo otros vegetales y platos de acompañamiento en la porción de comida. Reduzca la porción de fideos instantáneos servidos, por ejemplo, solo la mitad de un paquete y combínelos con verduras hervidas. No le dé a los niños con demasiada frecuencia para comer fideos instantáneos u otros alimentos instantáneos.
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