Hay personas alérgicas a los alimentos dulces, ¿cuál es la causa?
El azúcar no está solo en una taza de té o café. El azúcar también se encuentra en varios alimentos diarios, incluidas las frutas. El cuerpo necesita azúcar para producir energía. ¿Pero qué pasa si experimentas una alergia al azúcar? Sí, la alergia al azúcar es algo que podría pasar. Cual es la causa?
¿Por qué alguien puede tener alergias a los alimentos??
El sistema inmunológico lo protege de agentes extraños (como bacterias y virus) que pueden dañar el cuerpo. Este sistema inmunológico puede saber qué sustancias son buenas y malas para el cuerpo..
La alergia es la reacción del sistema inmunitario a algo que se considera peligroso, aunque en realidad es inofensivo. Cuando el sistema inmunológico reacciona de manera anormal a algo que come o bebe, esto se conoce como alergias a los alimentos..
Los síntomas de las alergias a los alimentos pueden variar mucho en cada persona, incluso dependiendo del tipo de alimento consumido. Los síntomas de alergia alimentaria más comunes incluyen estornudos o tos, dificultad para respirar, urticaria, secreción nasal, hinchazón (en la cara, labios y / o lengua), ojos rojos y con picazón, vómitos o diarrea. Los síntomas de las alergias alimentarias graves se llaman reacciones anafilácticas, y esto puede ser fatal. Las reacciones anafilácticas requieren asistencia médica de emergencia..
¿Por qué alguien puede ser alérgico al azúcar??
Informes de Medical News Today, la alergia al azúcar no es una condición médica real. Hay intolerancia al azúcar. Los laicos todavía a menudo distinguen erróneamente entre los dos.
Como se explicó anteriormente, las alergias a los alimentos ocurren cuando el sistema inmunológico del cuerpo combate las sustancias que no deberían ser dañinas, en este caso, los alimentos. Cuando los alimentos alérgicos ingresan al cuerpo, el sistema inmunológico libera una sustancia química llamada histamina, que causa síntomas alérgicos..
Muchas personas piensan que tienen una alergia al azúcar, porque por cierto el alimento consumido se siente dulce o contiene azúcar. Aunque lo más probable es que haya ciertas sustancias en estos alimentos que se conviertan en alérgenos o alérgenos. Algunos alimentos alergénicos que debe saber son los huevos, la leche, los frijoles, el trigo y los mariscos. La reacción alérgica que experimenta después de comer un muffin de chocolate no proviene del azúcar en sí, sino de los huevos utilizados para procesarlo..
La "alergia al azúcar" que experimentas es la más probable intolerancia al azúcar.
Por otro lado, si experimenta una serie de síntomas como náuseas, diarrea, flatulencia, náuseas, resfriados, calambres o dolor abdominal después de comer alimentos o bebidas dulces, esto puede indicar que tiene intolerancia al azúcar. La intolerancia al azúcar es algo común..
Un ejemplo de la intolerancia al azúcar es la intolerancia a la lactosa. Según los Institutos Nacionales de la Salud, el 65 por ciento de las personas en todo el mundo experimentan intolerancia a la lactosa. La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche, lo que dificulta que una persona digiera la lactosa.
La intolerancia al azúcar no implica la respuesta del sistema inmunológico como ocurre en las alergias. Alguien que sea intolerante al azúcar solo tendrá dificultades para digerirlo o procesarlo. La dificultad para digerir el azúcar causará varios problemas digestivos, desde niveles leves a severos. Los síntomas de la intolerancia al azúcar incluyen fatiga, calambres abdominales, distensión abdominal, náuseas, vómitos y diarrea..
Cuando el cuerpo trata de digerir el azúcar, una persona puede experimentar síntomas de intolerancia al azúcar unos minutos o varias horas después de comer azúcar. Mientras que las reacciones alérgicas a los alimentos usualmente ocurren inmediatamente después de la primera ingesta.
Cómo controlar la intolerancia al azúcar.?
Si experimenta intolerancia al azúcar, no puede evitar evitar los alimentos que desencadenan los síntomas. Evite los productos alimenticios que contienen alto contenido de azúcar. En su lugar, puedes usar edulcorantes artificiales como aspartame, sacarina, sucralosa y stevia..
También lea:
- La primera vez que se ven afectados por las alergias cuando son adultos, ¿por qué??
- ¿Se podría reducir la alergia de un niño de sus padres??
- Las alergias, si se obligan a continuar, se curarán con el tiempo?
