Guía completa de nutrición para personas con presión arterial alta
La hipertensión es una condición cuando la presión en la sangre aumenta. Esta presión sanguínea que es demasiado alta ciertamente no se puede dejar sola. Si no se controla, las enfermedades cardíacas y los vasos sanguíneos pueden atacarle. Por lo tanto, debe manejarse de manera adecuada, una de las cuales es regular los alimentos para personas hipertensas de forma regular. Entonces, ¿cómo regular los alimentos para la persona hipertensa correcta? Ver abajo.
Necesidades nutricionales de las personas con hipertensión.
En realidad, los requisitos de energía para las personas con hipertensión son los mismos que las necesidades de energía para las personas sin hipertensión. Sin embargo, cuando las personas con hipertensión tienen exceso de peso corporal, por supuesto, la cantidad de calorías ingresadas debe ajustarse a sus condiciones..
Debido a que la investigación muestra que el peso está directamente relacionado con la presión arterial, se recomienda a todos los pacientes con sobrepeso u obesos con hipertensión perder peso y alcanzar una circunferencia de cintura normal..
La disminución del peso de 4-5 kg en pacientes con sobrepeso con hipertensión puede reducir la presión arterial sistólica de 4-7 mmHg y la diastólica de 3-6 mmHg. Cuanto más peso pierda, la presión arterial estará normal y despierta..
Por lo general, a las personas que experimentan exceso de peso se les recomienda reducir su ingesta diaria de calorías en 500-750 kcal. Entonces, si antes necesitaba 2000 calorías por día, para reducir el peso, sus necesidades de energía se redujeron a 1200-1500 kcal.
Que dieta se recomienda?
Una de las recomendaciones para regular los alimentos para personas hipertensas es la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) o la dieta DASH. Esta dieta se recomienda para personas con hipertensión para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular..
La dieta DASH es un principio dietético que requiere que consuma más fibra de las frutas, verduras, granos integrales, elija fuentes con bajo contenido de grasa y limite el consumo de sodio..
En lugar de consumir sodio, esta dieta DASH le recomienda comer alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio que pueden ayudar a mantener la presión arterial normal.
¿Qué deben limitar las personas con hipertensión??
La cafeína
La cafeína puede aumentar la presión arterial en 5-10 mmHg. Aunque generalmente es temporal, esto debe evitarse..
Si realmente eres un verdadero fanático del café, no debes tomar más de 2 tazas de café al día..
Alcohol
Las personas con hipertensión también deben limitar el consumo de alcohol, ya que el alcohol puede aumentar la presión arterial. La investigación muestra que beber alcohol regularmente más de 3 vasos por día se asocia con un mayor riesgo de presión arterial y enfermedad cardíaca.
Por lo tanto, también hay un límite en el consumo de alcohol en la dieta DASH, que es menos de 2 tazas por día para los hombres y menos de 1 vaso por día para las mujeres, y el alcohol no debe tomarse regularmente
¿Las personas con hipertensión no deben comer sal??
No solo la regulación de alimentos para personas hipertensas, también es muy importante para las personas con presión arterial alta..
Relájese, aún puede usar sal en ciertas condiciones, dependiendo de la condición de su presión arterial en ese momento. El sodio en sal hace que tengas que limitar este condimento de cocina..
Entonces, de hecho, no solo tiene que limitar el uso de sal, sino también varios alimentos que contienen alto contenido de sodio. Aunque el sodio puede aumentar la presión arterial, básicamente el cuerpo todavía necesita estos minerales para ayudar a regular el líquido en los riñones..
Cuando los riñones filtran la sangre y eliminan las sustancias de desecho que no son necesarias a través de la orina, este órgano requiere el papel del sodio y el potasio..
Bueno, desafortunadamente, si consume demasiado sodio, interferirá con la función renal al filtrar y eliminar el exceso de líquido. Finalmente, el fluido en el cuerpo se acumula..
Esta pila de líquido presiona el área de los vasos sanguíneos que conducen al riñón, de modo que el flujo sanguíneo no es suave y hace que la presión arterial aumente. Por lo tanto, una regla importante en la dieta para personas con hipertensión es limitar el uso de sal y alimentos que contengan sodio..
Entonces, ¿cuánta sal (sodio) está permitida??
El sodio para personas con hipertensión se recomienda entre 1500-2300 mg por día, equivalente a tres cuartos a una cucharadita de sal..
Es posible que algunas personas no experimenten una caída en la presión arterial alta después de limitar el uso de sal. De hecho, más personas tienen menor presión arterial después de reducir su consumo de sodio.
Generalmente, esta condición es experimentada por personas que son sensibles al sodio, como los ancianos, las personas con diabetes que tienen presión arterial alta y las personas con enfermedad renal crónica..
Aunque está restringido, la sal y el sodio no deben evitarse en absoluto, ya que el cuerpo todavía lo necesita y afecta el trabajo del corazón. Por lo tanto, debe consultar a un especialista en nutrición con respecto a la cantidad de sodio y sal que debe cortar por día..
¿Las personas con hipertensión tienen que usar sales especiales??
Ahora hay muchos productos de sal que se consideran seguros para las personas con hipertensión. Sin embargo, este producto sigue siendo un gran interrogante para la mayoría de las personas con hipertensión. De hecho, realmente necesito un producto como este o no, de todos modos?
El uso de sal específicamente para la hipertensión no es realmente necesario. Básicamente, puede ser más astuto que un alimento blando, porque no usa sal, agregando una variedad de hierbas y especias para que tenga un sabor aún más fuerte..
De hecho, este método es más seguro que usar sal especial para la hipertensión. Algunas sales hipertensas especiales contienen cloruro de potasio. Esta sustancia debe ser evitada por personas que tienen que limitar su ingesta diaria de potasio..
Además, la sal marina, que se dice que tiene un contenido de sodio más bajo que la sal de mesa, de hecho no es completamente segura y recomendada.
La sal marina contiene una variedad de otros minerales que son bastante altos, por lo que debe tener cuidado con aquellos que tienen hipertensión.
Además de preparar alimentos para personas hipertensas, siga estos consejos.
- Haz ejercicio regularmente, al menos 30 minutos por día..
- Dejar de fumar.
- Terapia de relajación y manejo del estrés..
- Lea siempre la etiqueta de valor nutricional en alimentos / bebidas envasados, especialmente el contenido de sodio. Elija alimentos que tengan% RDA (tasa de adecuación nutricional) o% DV (valor diario) de sodio 5% o menos.
- Evite los alimentos envasados que tienen% RDA o% DV de sodio por encima del 20%.
- Tome medicamentos regulares para la hipertensión si le han diagnosticado hipertensión, incluso durante la tensión normal.
Siempre consulte con su médico para ajustar la dosis de hipertensión necesaria.
También lea:
- Pautas completas para tomar una dieta DASH para superar la hipertensión
- Combinaciones de drogas para superar la hipertensión
- Maneras de controlar la presión arterial alta en personas mayores
